728x90 커피 #커피의 역사 #커피 전설 #칼디1 커피의 역사, 한 잔에 담긴 수백 년의 이야기 커피의 역사, 한 잔에 담긴 수백 년의 이야기아침을 여는 한 잔, 피곤할 때 찾는 한 잔.우리가 너무도 자연스럽게 마시는 커피는 사실 천 년이 넘는 역사와 문화를 간직하고 있습니다. 오늘은 커피가 어떻게 지금의 모습에 이르게 되었는지, 그 여정을 함께 살펴보겠습니다.에티오피아의 전설 – 목동 칼디와 염소들커피의 기원은 흔히 9세기 에티오피아 고원으로 전해집니다.염소 치기 칼디(Kaldi)가 붉은 열매를 먹은 염소들이 흥분해 밤새 뛰어다니는 것을 보고 호기심을 느꼈다는 이야기.이 열매를 근처 수도원 승려에게 가져갔는데, 승려가 불 속에 던졌다가 고소한 향에 이끌려 열매를 끓여 마셨다고 합니다.이후 긴 기도 시간에도 졸음을 쫓을 수 있는 음료로 수도원에서 퍼지기 시작했습니다.아랍 세계에서의 확산 – 커피하우.. 2025. 9. 23. 이전 1 다음 728x90
